Sea su gran compañero de cocina
¿Te gusta la comida? ¿Te gusta el queso? En mi tiempo libre, me encantaría encontrar recetas de queso para cocinar, ya que me encanta. ¡Ahora, déjame compartir una receta de queso contigo!
Cazuela de salchicha con queso, brócoli y quinoa
Esta receta cambió el arroz blanco por quinoa integral y eliminó los ingredientes procesados para darle una nueva versión de este clásico reconfortante. Congela una bandeja extra de este plato principal integral para que los niños disfruten de una comida reconfortante. Para darle más sabor a la quinoa, prueba tostarla. Así se hace: Después de enjuagar y escurrir la quinoa, calienta una cacerola a fuego medio-alto y agrega la quinoa. Tuesta, revolviendo, hasta que los granos comiencen a desprender un aroma fragante. Luego, agrega el agua y cocina como de costumbre.
Ingredientes que debes preparar:
2 ½ tazas de agua
2 tazas de quinua cruda, enjuagada y escurrida
1 ½ cucharadas de aceite de oliva, divididas
½ taza de cebolla amarilla picada
½ taza de zanahoria picada
4 salchichas italianas de pollo dulce (4 oz) de longitud, sin tripa
¼ taza de harina para todo uso
2 cucharadas de mantequilla sin sal
2 dientes de ajo, finamente picados
2 tazas de leche entera
2 tazas de caldo de pollo sin sal (como Swanson)
6 tazas de floretes de brócoli fresco picados
1 cucharada de tomillo fresco picado, dividido
½ cucharadita de sal kosher, dividida
½ cucharadita de pimienta negra recién molida, dividida
¼ cucharadita de pimiento rojo triturado
½ taza de panko integral (pan rallado japonés)
4 onzas de queso cheddar rallado (aproximadamente 1 taza)
Instrucciones :
Paso 1
Precaliente el horno a 400°F.
Paso 2
Hierva 2 1/2 tazas de agua y la quinoa en una cacerola grande. Reduzca el fuego; tape y cocine a fuego lento de 12 a 14 minutos o hasta que se absorba el líquido. Retire la cacerola del fuego; deje reposar 5 minutos.
Paso 3
Calienta una olla grande a fuego medio-alto. Agrega 1 cucharada de aceite a la sartén; remueve para cubrir. Agrega la cebolla, la zanahoria y la salchicha; cocina durante 7 minutos, removiendo para desmenuzar la salchicha. Retira la mezcla de salchicha a un tazón con una espumadera.
Paso 4
Agregue la harina, la mantequilla y el ajo a la grasa de la sartén; cocine durante 2 minutos, revolviendo con frecuencia. Agregue la leche y el caldo; deje hervir. Cocine durante 2 minutos, revolviendo constantemente con un batidor. Reduzca el fuego a medio; incorpore el brócoli, 2 cucharaditas de tomillo, 3/8 de cucharadita de sal, 3/8 de cucharadita de pimienta negra y el pimiento rojo. Tape y cocine durante 2 minutos. Incorpore la mezcla de quinoa y salchicha.
Paso 5
Rocíe con aceite en aerosol dos moldes cuadrados de vidrio o cerámica aptos para microondas (20 cm). Reparta la mezcla de quinoa entre los moldes. Combine la cucharadita y media de aceite restante y el panko en un tazón; agregue la cucharadita restante de tomillo, el octavo de cucharadita de sal restante, el octavo de cucharadita de pimienta negra restante y el queso cheddar. Espolvoree la mezcla de queso uniformemente sobre los guisos. Hornee a 200 °C durante 18 minutos o hasta que se doren, o siga las instrucciones de congelación.
Paso 6
Instrucciones: CONGELAR: Enfríe completamente los guisos sin hornear; cúbralos bien con papel aluminio. Se pueden congelar hasta por 2 meses. DESCONGELAR: Retire el papel aluminio. Caliente en el microondas a potencia ALTA durante 20 minutos o hasta que se descongelen. RECALENTAR: Cubra con papel aluminio y hornee a 190 °C durante 25 minutos; luego, gratine durante 5 minutos o hasta que estén dorados.
Disfruto muchísimo probando diferentes recetas. Pero, al mismo tiempo, también encuentro que preparar el corte, rallar y moler lleva demasiado tiempo, ¡y resulta ineficiente! ¿Tienes el mismo problema? Si es así, el rallador de queso Geedel puede ser tu aliado en la cocina.
Uno Herramienta para Todo
El rallador de queso rotatorio Geedel, nuestro producto más vendido, cuenta con 3 cuchillas intercambiables que nos permiten cortar, rallar y moler con mayor facilidad y rapidez, ideal para queso, verduras, frutas y frutos secos. También puedes aprender más sobre él en este video.
Más Eficaz y sin esfuerzo con una operación más segura
Independientemente de su uso, su exclusivo diseño de corte con tambor giratorio permite que el rallador de tambor corte los ingredientes 12 veces más rápido que otros ralladores de caja. Solo hay que girar el mango y todo estará listo en segundos. Es muy efectivo y sin esfuerzo, en lugar de cansarse y ser ineficiente con un cuchillo.
Además, no tenemos posibilidad de tocar las cuchillas cuando lo usamos, así que no te preocupes por lastimarte.
Rápido Limpio & Espacio Ahorro
Después de usarlo, la limpieza también es fácil. El rallador de queso es desmontable y ocupa poco espacio en el armario. Simplemente límpielo con agua corriente. Claro que, además de la comodidad y la eficiencia, también debemos preocuparnos por otros aspectos. Quizás se pregunte:
- ¿Está libre de BPA?
Sí, nuestros productos están fabricados con materiales de grado alimenticio sin BPA. Así que no se preocupe por la seguridad alimentaria.
- ¿Es apto para lavavajillas?
Sí, todos nuestros productos son aptos para lavavajillas y fáciles de limpiar. Limpiar ya no es un problema.
- ¿Es durable?
Sí, las 3 cuchillas intercambiables están hechas de acero inoxidable 430 y pueden usarse durante mucho tiempo.
Así que, como amante de la gastronomía y de la cocina, ¿por qué no buscas un buen compañero de cocina? Creo que Geedel es una buena opción.
