Picadora de verduras Geedel: el secreto de la bloguera gastronómica para triturar las verduras a la perfección
Como bloguera gastronómica, he tenido mis propios problemas de preparación, desde repollo picado desparejo hasta zanahorias que se ablandan antes de servir. Eso cambió con la picadora de verduras Geedel. No lo hace todo, se especializa en picar de forma suave y uniforme. Añádele el centrifugador de ensaladas y el batidor, y se convierte en tu aliado esencial para crear contenido.
Perfección en la trituración: La razón principal por la que recurro a Geedel todos los días
La cuchilla ralladora única de Geedel fue diseñada para una sola tarea: convertir las verduras en tiras uniformes y crujientes, y lo logra a la perfección. Se acabaron las molestias en las muñecas al rallar, los trozos desiguales que arruinan tu plato y la pérdida de tiempo seleccionando trozos demasiado gruesos .
Tomemos como ejemplo mi receta favorita de ensalada de col. Antes de Geedel, pasaba 18 minutos rallando col verde, col lombarda y zanahorias a mano. ¿Y ahora? Echo cada verdura en el recipiente apto para alimentos de 3 tazas, doy 5 o 6 vueltas suaves al mango manual, y ¡bum!: tiras esponjosas y consistentes que parecen recién salidas de una cocina profesional. La cuchilla corta limpiamente (¡sin trozos fibrosos de zanahoria !) y deja las verduras crujientes, sin magulladuras, perfectas para que el aderezo se mantenga y luzcan brillantes en las fotos.
Lo uso para todo: rallar calabacín para hacer " zodles " en mis publicaciones sobre dietas bajas en carbohidratos, convertir remolacha en aderezos vibrantes para tazones de Buda, e incluso rallar repollo para recetas inspiradas en kimchi. Mis lectores no paran de preguntar: "¿ Cómo consigues que tus tiras queden tan bien? ". No es cuestión de habilidad, sino de la cuchilla especial para rallar de Geedel , que hace lo que mejor sabe hacer.
2. Accesorio centrifugador de ensaladas: el héroe anónimo para verduras listas para fotos
Hablemos del peor enemigo de un bloguero gastronómico: la lechuga pastosa. No hay nada peor que preparar una ensalada y que las hojas marchitas arruinen la foto (o hagan que el aderezo se resbale). El centrifugador de ensaladas de Geedel soluciona esto en 10 segundos.
Así es como lo uso: después de lavar las espinacas, la rúcula o las verduras mixtas, las coloco en la cesta de la centrifugadora, cierro la tapa y doy unas vueltas rápidas al mango. La fuerza centrífuga elimina el exceso de agua, mucho más eficazmente que secarlas con papel absorbente, y deja las verduras crujientes y secas. El mes pasado, grabé un video de " ensalada de picnic " en un parque local: llevé zanahorias y repollo previamente rallados y luego usé la centrifugadora para secar lechuga fresca allí mismo. Las verduras se veían brillantes y jugosas en todas las fotos, incluso con el calor del verano, y el video se compartió tres veces más que mi publicación promedio.
3. Batidor de líquidos: olvídate de la voluminosa batidora y disfruta de la magia de los lotes pequeños
Aquí está la sorpresa que convirtió a Geedel en algo indispensable para mi blog: el batidor de líquidos. Como bloguera, suelo preparar cantidades pequeñas: dos cucharadas de vinagreta para una ensalada o una salsa de yogur rápida para acompañar verduras ralladas. ¿Sacar mi batidora eléctrica para eso? ¡Una exageración! (Y es ruidosa , lo que arruina el audio de los reels).
El batidor Geedel soluciona esto. Preparo el aderezo de limón y tahini en 30 segundos (aceite de oliva, zumo de limón, tahini, ajo en polvo: suave, sin grumos), preparo mostaza y miel para tiras de pollo en 20 segundos e incluso licúo claras de huevo para una tanda pequeña de galletas de merengue. Es manual , silencioso y cabe perfectamente en el recipiente Geedel: sin recipientes adicionales ni líos de limpieza. La semana pasada, grabé un vídeo de " Almuerzo de 10 minutos " donde preparé una ensalada de pollo desmenuzado: usé el batidor para mezclar un aderezo cremoso de eneldo mientras la centrifugadora secaba las verduras. ¿Tiempo total de preparación? 5 minutos. El aderezo quedó tan suave que se derramó perfectamente sobre la ensalada, perfecto para primeros planos.
Por qué Geedel es imprescindible para cualquier bloguero gastronómico
Los blogs de comida se basan en contar historias, y Geedel ayuda a contar esa historia de forma hermosa.
Reduce a la mitad el tiempo de preparación, crea cortes listos para fotografías y funciona en cualquier lugar, sin necesidad de energía.
No lo hace todo, pero lo que hace (triturar, centrifugar, batir), lo hace de maravilla.
¿Estás listo para mejorar tu contenido?
Toma tu Geedel y haz que tu próxima publicación sea la mejor hasta ahora.
