Chocolate caliente con fantasma de calabaza
En una fría noche de Halloween, la picadora de verduras Geedel prepara un suave puré de calabaza en solo 10 minutos, sin necesidad de pelar ni picar. Cubierto con "fantasmas" de malvavisco y canela, este dulce chocolate caliente especiado se convierte en una mágica bebida para calentar que encantará a toda la familia.
Ingredientes
150 g de calabaza (pelada y sin semillas)
300 ml de leche entera
50 g de chocolate negro (70% cacao)
6 malvaviscos
1 cucharadita de canela en polvo
15 g de azúcar fina
20 g de crema espesa (para decoración)
Una pizca de polvo de carbón de bambú (para malvaviscos)
Instrucciones
1. Picar calabaza: rápido y uniforme
Corte la calabaza en tiras de 3 cm de ancho. Colóquela en la picadora de verduras Geedel con la cuchilla ancha. Presione una vez: obtendrá cubos uniformes de 2 cm (6 veces más rápido que si se corta a mano). Cocine al vapor durante 15 minutos hasta que se puedan pinchar fácilmente con un tenedor.
2. Mezcla de base de calabaza y chocolate: suave y rica.
Transfiera la calabaza al vapor a la picadora, agregue 50 ml de leche y presione dos veces hasta obtener un puré cremoso. Caliente el resto de la leche en una cacerola con el puré de calabaza y el azúcar. Cocine a fuego lento durante 3 minutos y luego apague . Agregue el chocolate negro, revolviendo hasta que se derrita por completo.
3. Crea coberturas de fantasmas: Diversión de Halloween
Parte los malvaviscos por la mitad. Usa un poco de carbón de bambú en polvo (o lápiz de chocolate) para dibujar ojos en una mitad, creando "fantasmitas". Vierte chocolate caliente en tazas, aplica un remolino de crema espesa con una manga pastelera, coloca fantasmas de malvavisco encima y espolvorea con canela.
4. Consejos para servir en un ambiente cálido y acogedor
Prepare el puré de calabaza con antelación y guárdelo en el refrigerador. Reduzca el azúcar o use sustitutos para una versión más ligera. Para una textura más cremosa, añada 1 cucharada de crema de leche antes de servir.
Conclusión
Se acabaron las preparaciones lentas de calabaza y las licuadoras desordenadas. La picadora de verduras Geedel prepara cubos rápidos y uniformes y un puré suave directamente en la olla. Su base antideslizante se mantiene segura en encimeras pequeñas. Para familias, es la mejor opción para preparar bebidas calientes: lista en 10 minutos, con un toque festivo y perfecta para disfrutar en familia en una acogedora noche de otoño.
