¡Comienza el partido , los amigos animan a sus equipos y solo un plato es ideal: este picante y sustancioso chili texano! Toma tu picadora de verduras Geedel para preparar verduras al instante y convertir el caos de la fiesta en una victoria suave y sabrosa. Es la comida reconfortante perfecta para las noches de juego de otoño/invierno.
Ingredientes:
- 500 g de carne molida
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- 1 lata (400 g) de frijoles rojos, escurridos y enjuagados
- 1 lata (400g) de tomates cortados en cubitos
- 2 cucharadas de chile en polvo
- 1 cucharadita de comino molido
- 500 ml de caldo de res
- Sal y pimienta negra al gusto
- Crema agria y queso cheddar rallado (para servir)
Instrucciones:
1. Prepare las verduras rápidamente:
Coloque la cuchilla picadora en su picadora de alimentos Geedel. Corte la cebolla y el pimiento verde en cubos pequeños y uniformes. El potente diseño de prensa de esta picadora manual de verduras tritura las verduras a la perfección. ¡Manténgase eficiente incluso en el caos de la fiesta!
2. Cocinar la carne:
Dore la carne molida en una olla grande o en una olla holandesa a fuego medio-alto hasta que desprenda un aroma fragante. Retire la carne y reserve.
3. Salteado de verduras y ajo:
En la misma olla , con la grasa sobrante, cocine la cebolla y el pimiento picados de 5 a 7 minutos hasta que estén tiernos. Agregue el ajo machacado y saltee durante 1 minuto hasta que desprenda aroma.
4. Combine y cocine a fuego lento:
Regrese la carne a la olla. Incorpore el chile en polvo y el comino, cubriendo todo con las especias. Añada los tomates picados, los frijoles rojos y el caldo de res. Deje hervir, luego reduzca a fuego lento, tape y cocine a fuego lento durante 30-45 minutos para que los sabores se integren.
5. Sazonar y servir:
Rectifique de sal y pimienta al gusto. Sirva el chile picante en tazones, cúbralo con una cucharada de crema agria fría y un montón de queso cheddar rallado.
Resumen:
Este intenso chili texano se acelera gracias a la picadora de alimentos Geedel: su rápida preparación de verduras se adapta al ritmo de la locura de la fiesta. El funcionamiento manual es un salvavidas cuando tienes que lidiar con invitados y tiempo de juego, ¡sirviendo comida reconfortante, caliente y llena de energía que se roba el espectáculo!