Recipe

Tartelettes aux œufs

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Ingrédients Pour la crème aux œufs : 1/3 tasse d'eau 1/4 tasse de sucre 1/4 tasse de lait 1 œuf large 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille Pour la pâte: 5 cuillères à soupe de beurre non...

Macaroni et fromage cheddar fumé

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Ingrédients: 8 onces de macaroni au coude 4 cuillères à soupe (2 onces) de beurre non salé 1/4 tasse de farine tout usage 1 cuillère à café de sel, plus si nécessaire 1/4 cuillère à café de poivre...

Pain doré farci

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Ingrédients 6 tranches de 1 pouce de pain brioché ou challah , de préférence d'un jour 8 onces de fromage à la crème, température ambiante 1 tasse plus 1 cuillère à soupe de lait entier, divisé 3 cuillères...

Steak de paleron à l'orange sanguine grillé

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Ingrédients 1/2 tasse de marmelade d'orange sanguine 1/4 tasse d'eau 1/4 tasse de sauce soja 1/4 tasse de vinaigrette mojo criollo préparée 2 cuillères à soupe de cassonade 2 cuillères à soupe de jus d'orange 1 cuillère à...

Pain aux bananes et aux œufs

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Ingrédients: 3 grosses bananes bien mûres, bien écrasées 4 onces (1/2 tasse) de beurre non salé, fondu 1 gros oeuf, battu 1 1/2 tasse de farine tout usage 1 tasse de sucre 1 cuillère à café de sel...

Sauté de poulet aux légumes

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Ingrédients: 1 livre de poitrines de poulet désossées et sans peau, tranchées en fines lanières 2 cuillères à soupe d'huile végétale 1 cuillère à café de fécule de maïs 1 cuillère à café de sauce soja 1 cuillère...

Tarte de Pâques

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Ingrédients 2 (9 pouces) croûtes à tarte non cuites 1 livre de jambon en cubes 1 bâton de pepperoni, coupé en petits dés 3 livres de fromage ricotta, égoutté 1 1/2 tasse de fromage Romano râpé 6 œufs...